다같은 양으로 맛으로 진행될 수 밖에 없는 반찬사업이 세가지밥상 반찬모임이라는 이름으로

변화를 위한 꿈틀거림을 시작했습니다.

맛도 양도 영양도 다른 어르신들의 음식취향에 좀 더 맞춰드리고자 어르신들과 함께 반찬모임을 꾸려봤습니다.

당뇨나 고혈압 그 밖의 건강관리를 위해 식단관리가 필요하신 어르신,

동네 어르신들과 함께 한끼 식사를 하고 싶은 어르신들이 모이셔서 사전모임(4월13일)부터 가졌습니다.

 

네분의 어르신이 모이셔서 어떤 음식을 드시고 싶으신지 이야기할 때에는 정말 많은 이야기가 나왔습니다.

닭도리탕, 돼지고기, 소고기, 등푸른생선, 숭어, 민어, 광어, 제철 과일, 싱싱한채소 등 여러 의견이 나왔습니다.

그중 첫모임으로 결정된 것은 제철 싱싱한 생선과 찌개였습니다.

 

첫모임(4월20일)에서는 생선을 구입해야 했으며 노량진 수산시장에 가서 장을 보기로 했습니다.

활짝 핀 벚꽃들이 가는 길을 동행해주어 어르신들이 나들이가는건지 장보는건지 모르겠다고 하십니다.

잘 모르시는 어르신들로 구성되었지만 가는 내내 주거니 받거니 농담 릴레이가 끊이지 않습니다.

담당자가 시골출신이라 가까운 노량진수산시장 가는 길까지 김태용어르신께서 길을 안내해주셨습니다.

차에서 내리자 김정애어르신과 국경순어르신이 앞장서십니다.

"시장은 구경하는 재미와 흥정하는 재미로오는 거니까 잘따라와요"

그렇게 장을 봤습니다.

 

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도착하자마자 김정애, 국경순, 안춘희 어르신의 엄청난 손놀림을 보았습니다.

채소도 씻고, 찌개도 끓이고 누릉지나오는 냄비에 밥도 하셨습니다.

김태용어르신은 상차림을 도와주셨습니다.

밥때가 되어 같은 동에 사는 윤씨어르신을 초대했습니다.

그리고 행운중국집 사장님께서 어르신들을 위해 탕수육을 대접하셨습니다.

어르신들과 함께 정말 맛있는 밥상을 정신없이 폭풍흡입했습니다.

 

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반찬모임을 통해 어르신들이 원하시는 음식을 맛있게 드실 수 있어서 행복했고

나누면서 자연스럽게 가까운 이웃이 되가는 모습에 감사했습니다.

 

김태용어르신께서는 평소 밥 한그릇정도 드시는데 두그릇드시고 숭늉도 드시면서 근래에 이렇게 많이 먹어보긴 처음이라면서 연신 음식을 하신 어르신들께 감사의 말씀을 해주셨습니다. 감사합니다.

김정애어르신께서는 어르신들 모자라실까 손수 찌개를 퍼주시며 많이 드시라고 살펴주셨고 식사하는 내내 재미있는 이야기로 입과 귀를 즐겁게 해주셨습니다. 감사합니다.

국경순어르신께서는 엄청난 요리실력을 뽐내시며 맛있는 찌개를 만들어주셨고 채소들도 깔끔하게 잘 다듬어 주셨습니다. 감사합니다.

안춘희어르신께서는 모임의 막내(김정애어르신이 그렇게 불러주심)로서 상차림과 설겆이, 궂은 일을 도맡아해주셨습니다. 감사합니다.

윤씨어르신께서는 상차린 사람이 기쁠 정도로 맛있게 드셔주셨습니다. 감사합니다.


가영

2012.04.25 09:45:16
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'활짝 핀 벚꽃들이 가는 길을 동행해주어 어르신들이 나들이가는건지 장보는건지 모르겠다고 하십니다..... '

 

장보러가시는 길의 재미와 즐거움이 느껴집니다.  같이 담소 나누시며 장도 보고, 음식도 만들고, 맛있게 식사하시는 것... 사람 사는 맛이 느껴지네요...

 

그런데 저 찌게는 동태찌게인가요?  점심식사 시간 다 되어서인지... 군침 삼키느라 정신 없습니다. ㅎㅎ 아.. 맛있겠다!

 

정영규

2012.04.25 15:53:51
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메인요리가 숭어매운탕인데 어르신께서 몰래 아구랑 찌개꺼리를 더 사셔서 만드신 귀한 음식이에여..ㅎ

ProgFamily

2012.04.25 17:01:03
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프로그램 준비와 진행 과정에 어르신들이 직접적으로 참여하여 의미가 더 컸던 것 같습니다.

앞으로의 반찬 모임이 더욱 기대가 되네요.

김봉선

2012.04.25 17:34:47
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프로그램의 처음부터 끝까지 어르신들의 직접 만들어 가시는 모습을 보니 어르신들이 능력을 새삼 느끼게 됩니다.^^ 멋진 우리 어르신들! 다음 반찬 모임은 어떤 모습일지 벌써 부터 궁금해 집니다.^^

김엔지

2012.04.25 18:41:39
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어르신들의 입가에 미소가 너무 좋고, 행복해보이십니다~ ^^

서로에게 활력이 될 수 있는 반찬나눔 Very Good!

정영규

2012.10.04 12:23:59
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무엇보다 이 모임을 통해 어르신들의 좋은 관계가 발전되어가고 있습니다.

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